丹娜絲颱風及後續豪雨重創中南部，蔬菜還在復耕期，近日再逢連日大雨，菜價漲翻天，彰化蔬菜批發均價維持在高檔，每公斤約30元，許多民眾轉買雞蛋，促成雞蛋需求量上漲，蛋價也再度調漲2元，在需求帶動下，蛋農預估近期還會再漲，民眾好奇究竟買什麼才不會讓荷包大失血，溪湖果菜市場表示，部分蔬菜因提早進入冷鏈系統，價格相對穩定，民眾可加以選購。
根據溪湖果菜市場交易行情報表顯示，今日蔬菜批發均價每公斤30.8元，常見的葉菜類如小白菜、青江菜、蕹菜、油菜等，批發均價都超過蛋價，落在42至64元間，青蔥近百元，芹菜、韭菜花更是超過百元，低於40元的蔬菜僅見蘿蔔、洋蔥、綠豆芽、甘藍、包心白、冬瓜、扁蒲等，近期一度破百的絲瓜則來到33.5元。
溪湖果菜市場總經理徐鉦傑表示，颱風前蔬菜到貨量約在100到150公噸，但近期到貨量明顯減少，約在50公噸左右，從24日起，到貨量即在46至67公噸間波動（28日因北農休市不採計），今日到貨量也僅53公噸，量少、價格持續維持在30元上下，未再持續拉高，主要是因許多蔬菜水傷嚴重、賣相不佳，上價及下價價格落差極大，拉下蔬菜均價。
徐鉦傑說，蘿蔔、洋蔥、甘藍等蔬菜相較之下價格較低，主要是因這些蔬菜耐久存，許多菜農或盤商知道颱風要來，提早將其送入冷鏈系統中，加以冷藏保存，所以價格會相對較穩定，未來菜價仍取決於天候，若持續下雨，蔬菜均價恐仍維持在30元間。
蛋價調漲2元，批發價從每台斤38元調高至40元，產地價也將從每台斤28.5元調高至30.5元，陳姓蛋農表示，近期蔬菜受颱風影響價格大漲，民眾轉而購買雞蛋，加上颱風也造成部分禽舍受損及雞隻死亡，造成蛋量不足，促使價格上漲，在蔬菜供應量未回穩前、及9月開學潮後，雞蛋需求將增多下，預估近期蛋價仍會上漲，但他強調，這屬短暫現象，蛋農若不控制產蛋量，未來仍將陷於供過於求的惡性循環中。
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