多彩な日本の料理に、訪日外国人が驚きの声を上げることは珍しくありません。食にこだわりを持つイタリア人カップルも、滞在中に日本食をおおいに楽しみました。なかでも、ある食べ物が「想像していなかった」ほどおいしかったそうです。いったい、どんなものを味わったのでしょうか。
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イタリアから初めて訪れた日本に好印象
イタリアから日本を初めて訪れたというエリカさんとラファエルさん。10日間の滞在で、京都、奈良、金沢をめぐったあと、最後に東京観光を楽しんでいました。
日本の第一印象について、エリカさんは「日本の印象はとにかくスーパークリーン！ それに日本人の態度や姿勢がとても好印象」と笑顔で話します。
ラファエルさんも「すべてが問題なく機能しているという感じがするよ」と、日本の秩序正しさに感心した様子でした。
「イタリア人にとって食はとても大切」
今回の旅で、各地の名所を訪れたふたり。行く先々で日本食も存分に楽しんだといいます。
「イタリア人にとって食はとても大切、わかるでしょう（笑）？ どこに行っても、何を食べてもおいしかったんだ」とラファエルさん。食にこだわりを持つというふたりは、大満足の様子でした。
なかでもエリカさんが印象に残ったのは、日本食のイメージを覆す意外な食べ物だったといいます。
「私にとって驚きだったのは、肉！ 日本といえば魚、寿司というイメージだけれど、そうではない。日本で食べた肉はとてもおいしくて、それを想像していなかったから、本当にびっくりしたわ」
日本の肉料理の質の高さに、予想外の感動を味わったエリカさん。和牛の繊細な味わいとやわらかな食感は、多くの外国人観光客を魅了しています。また、すき焼きやしゃぶしゃぶなど、肉を使った日本でなじみのある料理も「特別な味」として人気です。
初訪日で数々の発見があったエリカさんとラファエルさん。また日本を訪れる機会があれば、さらに多くの日本の食文化を楽しんでほしいですね。
Hint-Pot編集部
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