73歲的名廚阿基師（鄭衍基）自從從《型男大主廚》退役後，淡出螢光幕已經5年，18日他難得現身公開活動，接受媒體訪問，分享這些年淡出演藝圈後的生活點滴與近況。他坦言，雖然已經邁入七旬，但每天依舊行程滿檔，「現在不能退休、也不敢退！」
阿基師透露，目前除了在飯店擔任行政主廚與顧問，他同時還在5間學校任教，課程安排得相當緊湊。他笑說學生們都很聰明、學習力強，讓他教起來覺得很開心，與年輕人多交流，心態也能保持年輕、活力滿滿。他也感性表示，希望自己能保持健康，把畢生所學傳承下去，「只要還有體力，就會繼續站在廚房裡、繼續教學生。」
談到健康狀況，阿基師強調自己作息極為規律，晚上9點半準時就寢，早上6點起床，生活以養生為核心。在飲食方面，他幾乎不碰含糖飲料、油炸品與甜食，就連過甜的水果也會避免，日常餐點以清淡為主。他更透露自己至今已經捐血75次，醫生還特地提醒他別再捐，現在則固定每個月到醫院抽血檢查一次，確保身體維持在最佳狀態。
被問到太太是否會幫忙嚴格管控健康，阿基師幽默回應：「她只把關我口袋裡面的錢有沒有少給，開玩笑啦！」他也坦言，自己從年輕工作到現在，薪水一向全數上繳給太太，由她統一管理，被問到會不會給零用錢時，阿基師則大喊「不能少給呀！」逗趣發言讓全場笑翻。
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