顧客問「薪水真的這麼高」? 飲料店長揭優缺點:是被小瞧的工作

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一名女網友列出在飲料店工作的優缺點,引起網友熱議。(示意圖/報系資料照)
一名女網友列出在飲料店工作的優缺點,引起網友熱議。(示意圖/報系資料照)

一名女網友表示,自己在連鎖飲料店工作近3年,職位已是店長。她認為飲料店雖然被許多人視為「底層工作」,但實際薪水比部分行業還高,且有升遷管道與福利,不過工作強度遠比外界想像更累,常態缺人與面對奧客才是最頭痛的問題。

女網友在Dcard發文以「飲料店是個被小瞧的工作」為題發文指出,飲料店雖被歸類在服務業,似乎也是很多人口中所說的「底層工作」,但她認為這個職業雖被詬病是底層工作,事實上「光是底薪,就比很多行業高」。她以自身經驗為例,正職月薪約3萬5000元,店長不含獎金最高可達5萬5000元,就有許多客人看到店門口徵才廣告上標示的薪資,都會納悶地詢問,「薪水真的這麼高嗎?」

原PO對此坦言,飲料店入行門檻低,卻比大家想像得累,因工作需手腳快速、腦袋清晰,必須掌握出單順序與準備物料的時機,一旦忙碌就連喝水、上廁所都難,但一定有吃飯、休息時間,但休息時間往往要等到下午3時左右。

至於外界常認為飲料店缺乏發展性,原PO澄清,公司內部設有升遷考試,只要工作時數及能力達標,就有機會一路升到主管甚至店長職位,公司福利包括尾牙、春酒、三節禮盒、年終與員工旅遊,其中部分福利須達店長職以上才有。她也強調,若日後決定自行加盟並選對地點,收入其實相當可觀。

不過,原PO也坦承飲料店「不是所有人都做得來」,缺點包括上班時需長時間久站、工時偏長,且用餐時段常忙到翻,加上可能遇到不少態度差、情緒不穩定的客人,讓抗壓性不足的人難以適應。她直言,自己在飲料店任職後所發現最大的「致命傷」就是內部常態性缺人,導致工作量浮動。

原PO認為,飲料店的優點是環境相對單純,加上員工間沒有競爭關係,平時閒暇時甚至能當薪水小偷。此外,飲料店的事務對手腳快速的人來說上手容易,薪水比傳統餐飲業略高,還能免費喝飲料,不用面對油膩的工作環境,除了店長以外,同仁不會有業績壓力。她最後也希望,社會大眾能更了解這個行業。

貼文引發網友熱議,大家紛紛表示「我愛喝飲料,沒有你們真的不行,互相理解才會更好」、「飲料店其實很考驗反應和應對能力,還有接單外送時排單的順序都要有經驗,而且邏輯上會比較清晰,偶爾還能遇到一些有趣的事,也能看到千奇百怪的人,還能了解某些行業態度跟職業真的是反差很大,還蠻有趣,並沒有什麼不好」。

還有人指出「飲料店真的不好做,我考得上高考卻被飲料店開除過,而高考薪資是飲料店的2倍」、「在飲料店做過快2年,最難接受的就是老鳥的理智線比紅綠燈秒數還短,奧客什麼的都沒有神經病同事可怕」、「做飲料店要煮茶,聽說鍋子又大又重又很燙,大概是這份工作危險的地方」。

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