Une tendance inquiétante qui pourrait être enrayée par un changement massif d'habitudes. D'après un spécialiste britannique des cancers colorectaux, ajouter des fibres à votre régime alimentaire peut vous protéger contre le cancer de l'intestin.
Chirurgien colorectal à l'hôpital Harborne de Birmingham (Royaume-Uni), le Dr Haney Youssef a constaté depuis plusieurs années une augmentation des cas de cancers de l'intestin et a livré au Daily Mail quelques conseils nutritionnels pour s'en prémunir.
Les cas de cancers colorectaux en augmentation chez les 25-49 ans
Comme l'explique le média britannique, la majorité des pays occidentaux sont confrontés à une hausse constante du nombre de cancers colorectaux diagnostiqués au sein de leur population, particulièrement chez les jeunes. En France, pas moins de 47 582 nouveaux cas ont ainsi été recensés au cours de l'année 2023.
Au Royaume-Uni, le taux annuel d'augmentation des cas chez les 25-49 ans a été mesuré à 3,59%, d'après les statistiques issues d'une étude publiée par The Lancet Oncology. En France, la hausse est à peine moins prononcée puisque le taux annuel s'élève à 2,09%.
Une corrélation établie depuis longtemps par la recherche
Selon le Dr Haney Youssef, cette hausse continue doit inquiéter les pouvoirs publics, mais aussi les citoyens, qui ont le pouvoir, en équilibrant mieux leur alimentation, de protéger leur organisme contre la menace d'un cancer de l'intestin.
"Les recherches montrent systématiquement que les personnes qui consomment suffisamment de fibres ont des taux de cancer colorectal significativement plus faibles", indique ainsi le spécialiste, reprenant un élément bien connu de la littérature scientifique sur ce sujet.
Consommer au moins 25g de fibres par jour réduit les risques de cancers colorectaux
Le Dr Youssef ne manque d'ailleurs pas d'établir un lien entre le déficit de fibres dans la consommation alimentaire journalière des adultes au Royaume-Uni et la progression constante des cancers colorectaux, jugeant la situation "préoccupante".
Selon l'institut Bowel Cancer UK, ce déficit serait ainsi en cause dans au moins 28% des cas diagnostiqués dans le pays. A l'inverse, de nombreuses études, menées notamment par le Centre international de recherche contre le cancer, ont conclu à une diminution du risque de cancer colorectal chez les personnes consommant au moins 25 grammes de fibres par jour.
Un rôle de "système de nettoyage interne"
Comme l'explique le Dr Haney Youssef, ces fibres présentes dans de nombreux végétaux et qui ne sont ni digérées, ni absorbées par notre organisme jouent un rôle de "système de nettoyage interne : elles aident à éliminer les déchets tout en nourrissant les bonnes bactéries qui maintiennent notre environnement intestinal en bonne santé".
"Les fibres aident à maintenir des selles régulières, réduisant ainsi le temps que les toxines potentielles passent en contact avec la paroi intestinale, poursuit l'expert britannique. C’est crucial car un contact prolongé avec des substances nocives peut endommager la paroi délicate de notre côlon et de notre rectum."
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Des bienfaits sur les cellules protégeant notre système digestif
En accélérant l'évacuation de ces substances toxiques, les fibres alimentaires permettent donc d'éviter ce "contact prolongé" avec notre système digestif, qui peut se révéler dévastateur pour ce dernier. Les bienfaits de ces glucides complexes d'origine végétale ne s'arrêtent d'ailleurs pas là.
"Lorsque les bactéries bénéfiques de notre intestin fermentent les fibres, elles produisent des acides gras à chaîne courte comme le butyrate, décrit le Dr Youssef. Ces composés nourrissent en fait les cellules qui tapissent notre intestin et ont des propriétés anti-inflammatoires aidant à prévenir les changements cellulaires qui peuvent conduire au cancer".
Manger plus de fibres en "augmentant progressivement"
Ajoutant qu'une consommation quotidienne de fibres alimentaires peut également protéger votre organisme contre certaines bactéries parasites comme la célèbre E. coli, le Dr Youssef recommande donc d'ajouter d'une manière ou d'une autre des fibres alimentaires à votre alimentation.
Parmi les aliments conseillés, le Daily Mail cite notamment "l’avoine complète, les fruits et légumes, les noix et les graines", avec l'objectif de consommer ce type d'aliments à chaque repas. "La clé est d’augmenter progressivement pour permettre à votre système digestif de s’adapter confortablement", indique le Dr Youssef. Pour vous donner les meilleures chances d'éviter un cancer de l'intestin, la voie à suivre est toute tracée.
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