洋生菓子製造販売のモンテール(埼玉県八潮市)は、新商品「ルマンド風エクレア」の販売を全国のスーパーで始めた。ルマンドは菓子メーカー「ブルボン」(新潟県柏崎市)のロングセラー。モンテール創業70周年、ブルボン創業100周年に合わせ両社の人気定番商品がコラボした。
ルマンドのほんのりとした甘さをイメージしたココアクリームに、ルマンドのさくっとした食感を感じさせるカラメルチップを加えた。生地も香ばしく仕上げ、ルマンドらしい上品な味わいを表現したという。31日までの期間限定。希望小売価格は税込み181円(沖縄のみ224円)。
ブルボンもモンテールとコラボした「ミニルマンドカスタード風味」を7月末から全国のスーパーなどで販売している。モンテールの人気商品「牛乳と卵のシュークリーム」のこだわりの味を同社の監修の下で表現したという。期間限定商品。価格はオープン。【増田博樹】
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