変わりゆく銀座の文化見続け　約50年、文壇バー「ザボン」閉店へ

　文壇バーの灯がまた一つ消える――。作家の丸谷才一さんや漫画家のさいとう・たかをさんらが通った東京・銀座の「ザボン」が8月末で店を閉める。店主の水口素子さん（79）が一人で守ってきたが、新型コロナウイルス禍による営業不振に持病の悪化も重なって、続けることは難しいと決断した。「銀座で約50年。十分働きました」

　文壇バー1号店といわれた店の系譜を継ぐクラブ「眉」で働いていた水口さんが独立し、銀座6丁目に「ザボン」を開店したのは1978年。ある雑誌の編集長の勧めに、丸谷さんが背中を押してくれ「気楽な気持ちで始めたんです」。出身地・鹿児島県の特産品にちなんだ店名を付けてくれたのも丸谷さんだ。