米国の新コーラはヘルシー? 推進したトランプ氏の「真の野望」とは

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原材料にサトウキビ糖が含まれるメキシコ産コーラ=米中西部イリノイ州で2025年7月17日、AP
原材料にサトウキビ糖が含まれるメキシコ産コーラ=米中西部イリノイ州で2025年7月17日、AP

 米国で今年秋、国産のサトウキビ由来の砂糖を甘味料として使う新コーラが発売される。トランプ米政権のスローガンの一つ「MAHA(Make America Healthy Again)」=米国を再び健康に=を背景にした動きとされるが、新コーラは健康面や味でどんな変化があるのか。日米の栄養学の識者を取材すると、トランプ大統領には「真の野望」があるのではないかとの見方を示した。

 「そのうちわかるよ、こっちがベターだ(よりよい)」――。トランプ氏は7月16日、自身のソーシャルメディアで、米飲料大手コカ・コーラが米国産の「本物のサトウキビ糖」をコーラに使うことに同意したと公表した。

 コカ・コーラ社はその後、トウモロコシ由来の高果糖コーンシロップを用いた従来のコーラに加えて、新製品として砂糖を使ったコーラを投入する方針を発表。「機会や好みに応じた選択肢を拡大することを目的としている」と説明した。

 コカ・コーラは国によって甘味料が異なる。日本では、デンプンから作ったブドウ糖の一部を酵素の働きで果糖に変えた「果糖ぶどう糖液糖」と砂糖が入っている。米メディアによると、メキシコではサトウキビ由来の砂糖が使われている。米国ではメキシコ産コーラが「世界一おいしい」とする声もあり、一部の米メディアは味が「ベター」になる可能性があると報じた。

味や健康への影響は?

 米メディアは、ケネディ厚生長官の主張が一連の動きに影響した可能性を指摘している。

 ケネディ氏は反ワクチン活動で知られるが、高果糖コーンシロップも健康に「毒だ」と批判していた。あるレストランが提供するコーラを砂糖を使ったものに変更した際には「MAHAが勝利」と称賛した。ケネディ氏は砂糖も「毒」呼ばわりしたことがあり、…

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